Узбекская кухня

Плов

Манты

Лагман

Самса

Шурпа

Чебурек с телятиной

570 ₽

390 ₽

510 ₽

210 ₽

490 ₽

310 ₽

Узбекский плов из говядины и риса лазер с желтой морковью, чесноком, зирой, барбарисом, луком, нутом, кешью и перцем чили.

Тесто, рубленная говядина, лук, зира, специи. Подается со сметаной.

Сытный густой бульон с говядиной, овощами (перец болгарский, сельдерей, китайский салат, чеснок, лук, морковь), соевым соусом, бадьяном и домашней лапшой

Традиционная узбекская закуска, приготовленная из теста по старинным рецептам, с начинкой из мелко рубленной говядины, с добавлением лука, специй-черный перец, соль, зира. Готовая самса посыпается черным кунжутом.

Ароматный мясной бульон с говядиной, картофелем, морковью, болгарским перцем, луком, нутом и ароматной зеленью

Хрустящий, румяный чебурек с сочным фаршем из рубленной телятины с добавлением ароматной кинзы, соли и перца.

Фаршированный перец

560 ₽

Болгарский перец, фарш говяжий, рис, лук, специи, соль, картофель, чеснок, морковь, помидоры.